全席個室 単品料理から会席料理まで

　　　　　　　　　各種接待やお祝い、顔合わせお食事会などに最適です。
　　　　　　　　　事前のご予約でふぐ料理や会席料理もお楽しみ頂けます。

　　　　　厳選した食材を季節の調理法で、、、。

　　　　　　　　　その時期に一番美味しい調理法でご提供致します。
　　　　　　　　　旬の素材を引き立てる繊細な味付けと様々な彩りを
　　　　　　　　　お楽しみ下さい。

　　　　　美酒佳肴、おいしさが一番のサービス

　　　　　　　　　価値あるおいしさとは？
　　　　　　　　　日々探求し、常に進化し続けます。
　　　　　　　　　お客様お一人お一人に評価頂けるお店を目指します。

トピックス

2025.04.10 2025.04.13 2025.03.18

『天然とらふぐコース』

もうすぐ始まります！ 下関もしくは京都より直接空輸します。 『天然とらふぐコース』 付き出し（湯引き）・前菜盛合わせ・ 天然てっさ・天然ふぐ唐揚げ・ 天然焼きふぐ・天然焼き白子・ 天然てっちり・雑炊・デザート 詳細は直...

お知らせ

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忘新年会に最適
季節の食材を使用した和会席

会席料理

顔合わせや結納などのお祝い・接待や会食、商談などにも最適です。

記念日に季節の味わいを満喫【旬菜会席】
お一人様八千円～

四季折々の旬を取り入れた日本料理。
伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューをお愉しみいただけます。
季節のお野菜やお魚を贅沢に使用した当店一番人気のコース！

季節のおすすめ

ふぐの最高峰
下関産とらふぐを使用

ふぐ料理

福（ふぐ）を呼び込むふぐ料理！
年間を通して味わえる「和酒房 山本」自慢のとらふぐ料理を是非ご賞味ください。

落ち着いた雰囲気の店内で、絶品ふぐ料理に舌鼓を。

ふぐ鍋はもちろん、てっさ（ふぐの薄造り）、唐揚げ、焼きふぐなど、ふぐを存分に堪能できるメニューをご用意しております。ふぐの上質で洗練された味をとくとご賞味ください。

詳細を確認

純血統種くろ豚
金あぐーを使用

豚しゃぶ

脂身がさっぱりしていて、しつこくなく肉のツヤが良く、豚特有の臭みが少ない
金あぐー豚のしゃぶしゃぶを利尻昆布の出汁と自家製ポン酢でお召し上がり下さい。

沖縄名物！あぐー豚のしゃぶしゃぶを是非ご堪能下さい。

地元のお客様はもちろん、沖縄観光のお客様にも大人気のコースです。
新鮮 鮮魚のお造りもついたお得なプランです。

詳細を確認

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